Valor agregado y especialización en proteínas de cerdo y cordero.
Cortes, embutidos y encurtidos ...
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Evento que integra a todos los elementos que conforman la cadena productiva de la industria cárnica en el México y Latinoamérica.
Teléfono:01(449)1455262
Email: informes@sicarne.org
Aguascalientes
" Centro de Convenciones"
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SICARNE
Evento especializado que reúne todas las etapas de producción de ganado de carne hasta el procesamiento del producto final, logrando un enfoque de negocio a todos los actores de la industria involucrados...
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SIMPOSIO INT. S/PRODUCCIÓN DE GANADO DE CARNE
SIMPOSIO, es el foro el cual reúne a los mejores especialistas y expertos en el control, manejo, nutrición y calidad en producción de ganado bovino, porcino, ovino y más...
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CONGRESO INT. SOBRE MATANZA EN RASTROS MUNICIPALES
CIMRA es el foro que reune a los mejores especialistas del país quienes darán a conocer los principales problemas y retos que hoy en día tienen los rastros para operar de manera sustentable...
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PORK EXPO
Especialización en el tema de cerdo en el mismo lugar, a fin de encaminar esfuerzos conjuntos en México y el mundo, con exposición de maquinaria y equipo, congreso especializado y talleres prácticos de valor agregado para el sector porcicola que busca hacer negocio, desarollar planes del sector y más....
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ESCUELA DE CARNICEROS
Conjunto de conferencias y talleres prácticos en sitio, donde el asistente conocerá los principales cortes de la canal en bovinos,cerdos y ovinos; aprendiendo nuevas técnicas de corte y deshuese que optimizan el uso de la canal así como cortes que demanda el mercado especializado...
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ESCUELA DE EMBUTIDOS
Presenta las mejores capacitaciones teórico-prácticas en todo el país en las que se dan a conocer los procesos tanto artesanales o como industrializados en la elaboración de diversos embutidos como lo son jamón, chorizos, salchichas, salami, tocino, entre muchos más....
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SICARNE se distingue como el mejor evento integrador para la industria cárnica en el país, ven y comrpuebalo tú mismo.
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Evento integral donde encontrarás capacitación, congresos magistrales, maquinaria, equipo e insumos para la industria de la carne.
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